8 pièces
dori
daurade française panée, laitue, concombre, edamame, mayonnaise citronnée, menthe, sel ua piment d'Espelette
11,90 €
8 pièces
ikebana
saumon, fromage frais, framboise, sriracha, roquette, zeste de citron, fleur et germe de moutarde, chips de feuille de riz
12,50 €
8 pièces
kani
crabe, céleri, oignon, ciboulette, mayonnaise au wasabi, concombre, pistache
11,90 €
8 pièces
haruto
houmous, truffe de Balme, fromage frais, noix, chips de betterave, panure, persil
11,90 €
8 pièces
maguro
thon snacké, fromage frais, avocat, mangue, oignon frit, wakamé, grenade
12,50 €
8 pièces
ringo
terrine de saumon frais d'écosse maison, pomme, avocat, chips de légumes, sauce mayo-sriracha, ciboulette
12,00 €
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