Envie de sushis à Tarbes ? You Sushi est installé en plein centre, au 5 avenue du Marché Brauhauban, à deux pas des halles. Notre équipe prépare chaque commande minute, avec du poisson frais et une carte qui va bien au-delà du sushi classique : poke bowls, makis, sashimis, tartares, ceviches et nos créations maison. Sur place, à emporter ou en livraison, vous retrouvez la même exigence de fraîcheur. C'est aujourd'hui notre seule adresse dans les Hautes-Pyrénées, et nous y mettons tout notre cœur.
You Sushi Tarbes, av. du Marché Brauhauban
Notre restaurant tarbais se trouve avenue du Marché Brauhauban (65000), un emplacement central et facile d'accès, idéal pour récupérer une commande sur le temps du midi ou en rentrant le soir. Vous y êtes accueilli dans l'esprit You Sushi : une cuisine japonaise revisitée par une maison de famille, attachée au territoire et à la pêche responsable.
Ici, le mot d'ordre est simple : préparé minute. Rien n'est assemblé à l'avance. Le saumon frais d'Écosse supérieur, la truite des Pyrénées et la daurade française AquaFrais sont travaillés à la commande, pour que chaque plateau soit servi au sommet de sa fraîcheur. Découvrez l'ensemble des infos pratiques sur la fiche du restaurant You Sushi Tarbes.
Livraison de sushis à Tarbes et agglomération
Vous préférez être livré ? Nous livrons vos sushis à domicile pour 2,90 € à Tarbes et dans toute l'agglomération : Aureilhan, Séméac, Soues, Laloubère, Odos, Juillan, Ibos, Bordères-sur-l'Échez, Oursbelille, Orleix, Bernac-Debat, Louey et le Camp de Ger. Idéal pour un dîner entre amis, un déjeuner au bureau ou un plateau à partager en famille.
Le principe est le même qu'au comptoir : votre commande est fabriquée à la demande puis remise au livreur. Plus tôt vous commandez, plus vite c'est prêt. Pour comprendre comment nous travaillons la livraison dans la région, consultez notre guide de la livraison de sushi dans le Sud-Ouest.
Notre carte à Tarbes
La carte You Sushi est généreuse et pensée pour tous les goûts, des amateurs de sushi traditionnel aux envies plus végétales. Voici nos incontournables à Tarbes.
Poke bowls
Nos poke bowls sont un best-seller : riz vinaigré, légumes croquants et belle pièce de poisson ou de protéine. Du poke bowl saumon au poke bowl truite gravlax, en passant par la version veggie au houmous et avocat ou le ceviche de daurade française, il y en a pour chaque appétit.
Plateaux
Pour partager ou se faire plaisir, nos plateaux composés réunissent makis, california rolls et sushis en assortiments équilibrés. Une valeur sûre pour un repas à deux ou une grande tablée tarbaise.
Sushis & sashimis
Les puristes retrouveront nos sushis et nos sashimis taillés dans des poissons sélectionnés avec soin. Tranchés au moment, ils mettent en valeur la qualité de la matière première, sans artifice.
Sushis à emporter à Tarbes
Vous passez devant les halles Brauhauban ? Commandez en ligne et venez récupérer vos sushis à emporter à Tarbes (65000), prêts à l'heure choisie. C'est la solution parfaite pour un déjeuner rapide mais soigné, un apéro improvisé ou un repas du soir sans cuisine. Vous commandez, nous préparons, vous repartez avec un emballage recyclable et certifié PEFC, fidèle à notre démarche « we fish, we care ».
Adresse, horaires et plan
You Sushi Tarbes
5 avenue du Marché Brauhauban, 65000 Tarbes
Téléphone : 05 62 44 08 08
Horaires : ouvert tous les jours, de 11h à 14h30 et de 18h à 22h30. Chaque commande étant fabriquée sur place et à la demande, pensez à anticiper aux heures de pointe. Retrouvez le plan d'accès et tous les détails sur la page du restaurant de Tarbes.
Truite des Pyrénées : la fraîcheur près de chez vous
À Tarbes, nous avons un coup de cœur tout particulier pour la truite des Pyrénées. Élevée non loin de nos cuisines, c'est une magnifique alternative au saumon : une chair fondante, un goût équilibré et une vraie histoire locale. On la déguste notamment en poke bowl truite gravlax, marinée au sel et aux agrumes.
Ce choix illustre notre engagement : privilégier des poissons de qualité, issus d'une pêche et d'un élevage responsables, et travailler les ressources de notre territoire dès que possible. Manger un sushi You Sushi à Tarbes, c'est aussi soutenir une cuisine attentive à ce qu'il y a dans l'assiette.
FAQ sushi Tarbes
Où manger des sushis à Tarbes ?
You Sushi vous accueille au 5 avenue du Marché Brauhauban, 65000 Tarbes, en plein centre près des halles. Sur place, à emporter ou en livraison, tous les jours midi et soir.
Faites-vous la livraison de sushis à Tarbes ?
Oui, nous livrons à domicile pour 2,90 € à Tarbes et dans l'agglomération (Aureilhan, Séméac, Soues, Laloubère, Odos, Juillan, Ibos et alentours). Commandez en ligne pour être livré.
Proposez-vous des poke bowls à Tarbes ?
Oui, toute notre gamme de poke bowls est disponible à Tarbes : saumon, thon, truite gravlax, ceviche de daurade, poulet et version veggie. Découvrez-les sur la page poke bowls.
Faut-il réserver pour commander ?
Inutile de réserver pour commander à emporter ou en livraison : passez directement votre commande en ligne. Comme tout est préparé minute, plus vous commandez tôt, plus vite c'est prêt.
Avez-vous une autre adresse dans la région ?
Tarbes est notre seul point de vente dans les Hautes-Pyrénées. Le restaurant ouvert le plus proche se trouve à Pau : découvrez notre page sushi à Pau.
Commander en ligne — vos sushis préparés minute, à emporter ou en livraison à Tarbes.
Préparé minute · à emporter ou en livraison